Palmeras de Hojaldre

Bueno, vamos a inaugurar nuestro blog con una receta muy sencilla de preparar y que es realmente deliciosa: palmeras de hojaldre.



Para prepararlas necesitaremos los siguientes ingredientes:

• 2 laminas de hojaldre fresco (o congelado, pero si optáis por este último no olvidéis sacarlo 30 minutos antes de empezar con la receta).
• 1 cucharada de mantequilla
• Azúcar

Precalentamos el horno a 180º. Si vuestro horno tiene ventilador es preferible ponerlo, puesto que el calor se reparte uniformemente por todo y la masa sale mas esponjosa. Mientras tanto, ponemos la cucharada de mantequilla en un bol y derretimos en el microondas, con 30 segundos es mas que suficiente.

Por otra parte, extendemos la lamina de hojaldre sobre el papel de horno en la que viene envuelto, pintamos con mantequilla y espolvoreamos azúcar.

Ahora doblamos el hojaldre por los extremos hasta el centro.

Pintamos con mantequilla y espolvoreamos azucar de nuevo.

Repetimos la misma operación hasta que nos quede el hojaldre de una forma casi cilindrica.

Volvemos a pintar  por ultima vez con mantequilla, espolvoreamos el azucar y cortamos rodajas de 1 cm de grosor aproximadamente.

Las disponemos en la bandeja del horno y la introducimos durante 10-15 minutos a 180º.

Transcurrido ese tiempo solo queda sacarlas, dejar enfriar y ya estan listas para comer.

Espero que os gusten, gracias por leerme y Bon Appetit :)

NOTA: si derretimos un poco de chocolate, podemos hacerlas bañadas. Tan solo tienes que ponerles el chocolate por encima cuando esten terminadas, dejar que se enfrien en la nevera y listas para disfrutar.

Espero que os guste, gracias por leerme y Bon Appetit :)

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