La consumicion de setas empezó ya en la Prehistoria.
En Chile se han encontrado setas comestibles en yacimientos arqueológicos de 13.000 años de antigüedad.
La primera evidencia del consumo de setas es de varios siglos antes de Cristo, en China. Los chinos apreciaban las setas tanto por sus propiedades medicinales como alimenticias. Los griegos y romanos comían setas, principalmente las clases altas. Los Césares romanos tenían catadores de comida para probar las setas antes que el emperador, para asegurarse de que no fueran venenosas.
Otro tipo de setas, muy utilizadas para rituales por culturas prehistóricas y también actuales, son las alucinógenas. Existen más de 200, las más conocidas son las del género Psilocybe. Hay quien las usa como una droga alternativa, pero si no se tiene conocimiento es peligroso, ya que por error se podrían confundir con setas venenosas.
Espero que os guste, gracias por leerme y Bon Appetit :)
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2 comentarios:
muy interesante esta informacion, me gusta.
mira que listicos que eran los romanos.... ala que las pruebe otro y si eso que se mueran ellos jajajajajaja
la vdd es que a mi me encantan las setas!!!! pero las normales eh.... las alucinogenas para otros!!!
muy interesante el articulo :)
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