Cucuruchos de hojaldre

Hola a todos!! Esta entrada de hoy es para participar en el concurso que realiza el blog La magia de Sonia, la cual invita a todo el que quiera a participar, además tiene recetas muy buenas y desde aquí os animo a que os paséis por su blog.

La base del concurso es tratar de realizar una receta pensando en los mas peques de la casa y esta es mi propuesta. Yo no tengo hijos todavía pero se que a los niños les gusta comer mas por los ojos que por otra cosa así que ¿porque no hacer de su comida algo divertido?¿Os acordáis de como sirven los cucuruchos en MC Donals? Te ponen la nata y una barrita de chocolate y galleta y yo voy a hacer una especie de imitación pero salada, y se la podriamos dar para la merienda. Ahí van los ingredientes:

• Hojaldre
• Queso Philadelphia
• Queso Mascarpone
• Jamón cocido
• Calabacín
• Huevo
• Pan Rayado
• Aceite
• Sal
• Conos de metal para horno

Estiramos la lamina de hojaldre y cortamos tiras de 2 cm aproximadamente. Enrollamos cada tira en un cono hasta cubrirlo y los disponemos sobre la bandeja de horno. Horneamos a 190º durante 15 minutos.

Mientras tanto, pelamos el calabacín y lo cortamos en bastoncitos. Salamos, pasamos por huevo y pan rayado y freímos en aceite caliente.

En un bol, mezclamos los dos quesos y los ponemos en una manga pastelera.

Cortamos el jamón cocido en tacos chiquitines. Cuando estén los conos listos quitamos el molde, todavía caliente con cuidado de no quemarnos, rellenamos el cono con el jamón, ponemos el queso con la ayuda de la manga, el crujiente de calabacin a modo de barquillo, mas jamón por encima como si fueran virutas de chocolate y listo para comer.

Espero que os guste, gracias por leerme y Bon Appetit :)

Espero que os guste, gracias por leerme y Bon Appetit :)

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