¿Os ha pasado alguna vez que vais al super y empezais a ver cosas "innecesarias" pero no os resistis a echarlas al carrito? A mi un millon y con muchisimas cosas, entre ellas una tableta de chocolate blanco fondant al que le buscaria uso rapidamente... o al menos eso creia yo, que iba a salir rapido. El caso es que entre pitos y flautas la tableta seguia ahi guardadita esperando ser usada. Entonces sono un "ring", pero no en mi cabeza sino el de la puerta. Un repartidor muy majo me traia un paquete con todas estas cosas dentro!
Agradezco a Galletas Coral su amabilidad al enviarme este maravilloso lote con su galletas. Estoy segura que saldrán unas recetas deliciosas ya que de una empresa que lleva mas de medio siglo elaborando estos productos no puede salir nada malo.
Cuentan con una tecnología punta y la unen a la tradición de sus galleteros para desarrollar las más exquisitas variedades de productos. Un riguroso control de calidad en materias primas y procesos de fabricación hace que sus productos reúnan siempre las condiciones de acabado y sabor que los caracterizan. Si quereis conocer mas acerca de la empresa y todos sus productos solo teneis que visitar su web.
Sin mas, vamos con la receta. Para un molde de 20 cm necesitamos:
- 1 paquete de galletas Coral Chiquitillos
- 500 ml nata para montar muy fria
- 150 ml leche
- 6 hojas de gelatina
- 180 g chocolate blanco fondant
- 50 g azucar
- 2 cucharadas de mantequilla Imperial
Machacamos las galletas y las mezclamos con la mantequilla derretida. La repartimos bien por el fondo de nuestro molde y reservamos.
Ponemos la gelatina a hidratar en agua fria.
Mientras tanto, ponemos la leche en un cazo y la calentamos si llegar a hervir.
Cortamos el chocolate en trocitos y los derretimos en el micro o al baño maria.
Por otro lado, escurrimos la gelatina y la deshacemos en la leche caliente. Mezclamos la leche con el chocolate hasta que esté todo bien unido.
Por otro lado, escurrimos la gelatina y la deshacemos en la leche caliente. Mezclamos la leche con el chocolate hasta que esté todo bien unido.
Montamos la nata con el azucar y la mezclamos con el chocolate con movimientos envolventes.
Vertemos al molde sobre la base de galletas y dejamos en el frigo minimo 6 horas aunque yo la tuve de un dia para otro.
Desmoldamos, decoramos con unas fresas o con lo que prefirais y servimos.
Espero que os guste, gracias por leerme y Bon Appetit :)
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Espero que os guste, gracias por leerme y Bon Appetit :)
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37 comentarios:
Hola bonita!!
No puedo creerlo, estamos conectadas, justo en éste momento estoy haciendo una tarta mousse con chocolate blanco y también tiene fresas!!
Te quedó genial y las fotos me encantaron!
Qué tarta tan bonita, es que siempre me enamoro de las tartas (de lagunas tartas) la combinación de fresas con chocolate me gusta mucho, ésta tarta tiene que estar deliciosa!! Yo quiero, yo quiero, en momentos como éste odio la distancia, quiero un trozo... o dos jaja
Un besito preciosa y me voy que tengo un día bastante complicado!
Se me ha pasado la hora de la merienda pero no puedo resistirme antes de la cena, de probarla, se ve deliciosa ¡¡. besicos
joooooo soy adicta al chocolate blanco!! que bonita se ve!! esas fresitas ahí tan bien colocadas.... dando lametones a la pantalla estoy!!
Tiene una pinta estupenda! Probaré esta receta porque el chocolate blanco me apasiona y tiene apariencia de ser super cremoso :)
Madre mía que pinta tan rica tiene.
Me encanta el mousse de chocolate ummm
un bs
Una buena pinta, creo que en eso coincidimos todos y con chocolate blanco mas!
Hola!!! Menudo surtido has recibido. Y esa tarta, madre mía que tarta, un trocito no estaría mal jaja. Un beso.
Hola Isabel que tarta mas rica me encanta.... estas tartas sin horno soy adicta a ellas me pareces riquisimas el chocolate blanco me encanta uhmmmmm me llevo un trocin que rico
!!!! un besin !!!!
el toque de belen
¡Qué delicia de tarta! Y con fresas, qué bonita presentación. Sí que da envidia, mucha envidia... tan suave y fresquita... mmmm... qué ricaaa!! Musutxus
Anda Isabel ya se donde voy a gastar el chocolate blaco que compre el oro dia en el super
tiene una pinta divina
como tengo galletas coral la voy hacer igual que la tuya
ademas hay que aprovechar las fresas antes de que nos abandonen
un besito
Talmente de acuerdo querida Isabel, yo tengo en la despensa mierdas que no sé o sí sé donde van a acabar, en la basura...jajaja. Tú por lo menos has aprovechado éste chocolate blanco en una tarta que te quedó espectacular. Un besito.
Dios miooo q bien aprovechada esa tableta de chocoooo....entre la red velvet y esta.....aiiiiii oma ponmeeee de las dos !!! Jaja. Bsss mil
A mi me gustan mucho esas galletas, nosotros las llamábamos "paciencias", y combinado con el chocolate blanco tiene que estar buenísima esa tarta.
besos,
Si es que compramos todo y luego pues eso... tengo yo una colección de aromas que tela...
La tarta impresionante y muy bien aprovechado todo.
Besazos.
Madre mía qué pintaza! me llevo un trozo jeje. un besote!
Madre mia, los ojos me hicieron chiribitas al ver esa tarta tan estupenda¡¡¡¡, debe estar de pecado mortal¡¡¡ besos
Se lo ve delicioso con una excelente presentación.
Besoss
Que buena Isabel, como me gustaría probarla, además esas galletas son un lujo, besos
Sofía
Una tarta deliciosa Isabel, se ve con una cremosidad que dan ganas de meter la mano por la pantalla y llevarse un trocito. Que rica!!!!!!Besos
y que buena, así blanquita te ha quedado preciosa! muy buen aprovechamiento para estos productos!!
que buena pinta! tiene que estar fantastica, ademas con esas galletas que son buenisimas, bicos
Tiene pintaza, y mira que no soy muy de chocolate blanco pero me encantaría probarla!
Un besazo.
Isa pues si que has aprovechado esa tableta de chocolate blanco..Que preciosidad de tarta y tiene una pinta...hummmmm Mandame un trocito por fi!!:)
Besos
Bueno que pintaza tiene esa tarta!!! pues para no saber que hacer con tanta cosa esto tiene que estar de muerte.
Un besazo guapa.
Esas galletas estas riquísimas, doy fe de ello, pero esque tu tartita me ha vuelto loca, no puedo resistirme al chocolate blanco y si encima le añades fresitas....es un pecado mortal!!!!.
Besitos.
realmente deliciosa, me encanta el chocolate blanco y esa tableta nueva, la he probado es está rica rica....besos
hay que babas con esta receta, que facil y rica me la apunto tmb
beoss guapa
Isabel querida, que luxo receber esses produtos maravilhosos e fazer uma receita deliciosa assim...
Parabéns pelos presentes e pela receita.
Bjsssssssss amiga
Uffff, qué buena, de chocolate blanco. Te ha quedado preciosa, ahora mismo le daba un "bocao". Bsito
Qué preciosidad de tarta! Las fresas están muy bien colocadas, le dan un toque fresco a la tarta y tiene una pinta... ¡Me encanta!
Besos
Tiene que estar deliciosa y te ha quedado muy chula....vamos que se me está haciendo la boca agua!!!
Besos.
Te ha quedado una tara muy chula y seguro que está buenísima. Me encanta el chocolate y si es blanco mejor aún.
Un saludo.
http://lacocinadealco.blogspot.com.es/
Pues sí Isabel, has dicho una verdad como un templo, yo también compro cosas sin saber en qué las voy a utilizar y se pasan días y días pero al final siempre llega la ocasión ¿verdad?. Y no solo cosas de alimentación, no puedo resistirme a un platito bonito, una cucharilla, un paño, cualquier cosa para utilizar en las fotos, es un vicio jajaja!!!
La tarta buenísima con esos ingredientes el éxito está asegurado y el toque de fresas pone el punto precioso al conjunto.
Feliz finde!
Anda, ¡me encanta con chocolate blanco! Y sí, todos almacenamos cosas que luego están ahí muertas de risa... pero en su día nos eran demasiado tentadoras... Menos mal que algunas veces se les encuentra un uso, como en tu caso. ¡Me apunto la receta! Besines
Mi querida Isabel, gracias a ti por traernos esta maravilla de tarta, que tiene que ser un bocado de Reyes, has dado un empleo al chocolate blanco fantastico, tiene que estar mas que rica. Mil besicos preciosa
Hola que tal, ya estoy otra vez por aqui, una vez resueltos mis problemas de comunicacion vuelvo dispuesto a criticar tus platos, el mejor de tus fans ha regresado y viene preparado con una caja de "almax" en la mano para saborear intensos sabores y a disfrutar de bocados exquisitos, con esta tarta que ta has sacado de la nada me demuestras de nuevo tu buena mano en la cocina, chocolate blanco un invento maravilloso y esa base de galletas de las de toda la vida han creado una combinacion buenisima, sigue reinventandote de esta manera que yo seguire deleintandome con tus creaciones.
hola que maravilla de tarta si laboriosa pero queda preciosa
un besito
ah ya tengo blog por si te apetece seguirme!!
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