Buenas tardes!!! Al fin viernes, y con él llega nuestro adorado fin de semana! La receta de hoy es perfecta para eso y podréis disfrutarla en compañia de amigos y familiares, eso si, con cuidadin que sube!!! Y es que al fin encontré una receta de bailey's casero que me ha gustado. No es complicada y el resultado final es super parecido a la marca comercial. No se a vosotros, pero yo cuando voy de comida siempre me gusta rematarla con un chupito o una piedrecita de esta bebida, que fresquita entra sola!! Pero como os he dicho mas arriba, cuidado no os paséis que ese dulcecito es muuuuuy peligroso!! jejeje. La receta la he sacado de la web de Directo al Paladar. Me encanta, os aconsejo que la visitéis porque esta llena de ideas y recetas maravillosas, además todas las semanas hacen un paseo gastronómico por diferentes blogs con productos o elecciones que son ideales para cada fecha en las que nos lo muestran. Yo me siento muy afortunada porque una de mis recetas fue elegida para uno de esos paseos. Podéis ver el articulo donde aparece aquí y la receta en cuestión aquí.
- 500 ml whisky
- 500 ml nata
- 740 g leche condensada
- 4 cucharadas de sirope de chocolate
- 1 sobre de café instantáneo
- 1 vaina de vainilla Xochitl
Nota: la receta original utiliza 1 cucharadita de esencia de vainilla liquida para la mitad de los ingredientes que he puesto, pero yo no tenia.
La crema aguanta hasta dos meses en el frigorífico.
Ponemos la nata en un cazo, abrimos la vaina de vainilla, sacamos las pepitillas del interior y las ponemos en el cazo junto a la vaina para que deje todo su aroma y su sabor. Lo dejamos al fuego hasta que rompa a hervir. Entonces apagamos, tapamos y dejamos infusionar 10 minutos.
Cuando la nata haya enfriado, la colamos y la ponemos en un bol junto con el resto de los ingredientes.
Batimos con ayuda de la batidora eléctrica y embotellamos. Servir fresquita y con hielo! Deliciosa!!!
Espero que os guste, gracias por leerme y Bon Appetit :)
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Espero que os guste, gracias por leerme y Bon Appetit :)
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22 comentarios:
Mmmmm.....como me gustaa!! Te copieteo!! Besitos
Tan facil????? Con lo que me gusta el cafe con bailey´s... lo tengo que hacer!!! Buen fin de semana. Besos
De verdad que es muy rico! Yo también tengo una entrada en http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2013/05/baileys.html
a las mujeres nos ecanta!
Besoss
me encanta esta bebida, entra solita de lo rica que está, aunque claro, después vienen las consecuencias...
Toma ya, menuda crema te has marcado. No sabia que se hacia así, curioso...voy a ver si el whisky que tengo esta aun apto para beber, jeje
Besinesssss
Seguro que esa crema entra muy bien ;)
Bss
Con Especias
Ooooh guapi, nunca habia pensado en hacerlo casero!!! Me encanta!!! Ya sabes que yo no puedo tomar esta crema, pero sabes a quien le encanta? A David!! Le diré de hacerlo un dia caserito a ver que le parece!!! Seguro que le fascina!! Que pinta por dios!!! Cuando vaya a verte, nos tomamos un chupito, vale?? :) Un besote guapa y feliz finde
que buenaaaa! vaya pintaaa!
Es el único licor que me gusta..........yo lo hice según la receta de Lola y está muy, muy rico. Ademas con el merito de haberlo elaborado en casa.
Buen finde
Que bueno!!! a mi me pasa como ti, me encanta terminar las comidas fuera de casa con un chupito de esta crema y últimamente me ha dado por la de orujo, lo único que solo la encuentro cuando voy a León.
Un besazo guapa y feliz finde.
mi querida amiga, si que es una recetica adecuada, para el fin de semana, esta crema despues de una comida tiene que ir de perlas. Mil besicos tesoro
Hola preciosa!
Sabes lo mucho que esperaba ésta receta, te ha quedado fantástico!
Y si lo recomiendas, tengo que hacerlo, que eres sinónimo de garantía!
Ésta crema es de mis favoritas y te ha quedado fantástica, qué textura y qué color, ya sanes que voy a hacerla, verdad?
Un besito grande y feliz finde
la tendré presente para cuando tenga invitados! porque lo casero simepre sorprende mucho mas y es una receta super sorprendente! gracias Isabel!
Buenos días Isabel! Jejeje tú si que sabes. Este ha sido mi "postre" favorito durante mucho tiempo después de una comida con amigos y me sigue gustando mucho, creo que no la ha superado otra todavía, me quedo con la receta.
Besos y feliz fin de semana guapa.
Hola guapa!!!!
Este licor va directo a mi recetario para cuando tenga algún acontecimiento importante.
Me encanta tu receta.
Besos.
Hala!! con lo que a mi me gusta la crema de whisky!!. Mil gracias por la receta, esta caerá seguro!!
Un besin
meca meca meca....con lo que me gusta el baileys...ahora lo puedo hacer.....que guay....Besos
Después de esto solo queda hacer el helado de baileys y ya es mortal! Te ha quedado muy bien, me encanta!
Besines;)
Una receta ideal para cuando vienen visitas a casa, para guardarla. jejje.
Jajajaja, tomo nota, pero yo soy más de licor de melocotón, pero a mi marido seguro que le rechifla. Besos. Yolanda.
Jajajajaja a mi madre le encanta esta se hago fijo me la llevooooo
Un bésazo de Vanessa de Il Prezzemolo Tritato
Me encanta!! No sabía fuera tan fácil hacerla de manera casera.
Yo estoy empezando en esto de los blogs de cocina, y madre mía la de recetas que tienes tú!! Ojalá algún día llegue yo a tener tantas.
Si quieres puedes echarle un vistazo:
http://laqueseavecinaenmicocina.blogspot.com.es/
Muchas gracias por tantas buenas recetas!!
Un saludo.
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