Buenos días!! Ya hemos acabado con la vaguería que trae consigo el verano y empezamos este nuevo "curso" con nuevas recetas y las pilas cargadas. Para empezar, vamos a hacerlo de la mano de la propuesta que lanzó Catina (La cocina de Catina) como anfitriona este mes en La Cocina Typical Spanish, que además estrena nuevo look gracias a Patricia que es una artista y lo ha dejado precioso.
Como ya habréis visto, se trataba de realizar una receta Typical Spanish con pollo bajo el hastag #laquehasliaopollitoTS. Yo me he decantado por prepararlo de una de las formas que más me gustan y que llevaba años sin comer, el pollo a la naranja. Así que el otro día me fui a casa de mi madre a preguntarle la receta y voilà! aquí la tenéis. Si queréis ver que otras recetas han presentado los demás participantes pincha aquí.
Para 2 personas necesitamos:
- 2 pechugas de pollo sin hueso ni piel cortada en trozos medianos
- 6 naranjas pequeñas
- 3-4 dientes de ajo
- Pimienta negra en grano
- 2 hojas de laurel
- Sal
- AOVE
Ponemos el aceite en una cazuela y freímos los ajos pelados.
Cuando estén dorados añadimos el pollo sazonado y lo freímos.
Vertemos el zumo de las naranjas, el laurel y los granos de pimienta y dejamos hervir unos 20-30 minutos a fuego medio.
Servimos en una fuente, preparamos el pan y a comer!!
Espero que os guste, gracias por leerme y Bon Appetit :)
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24 comentarios:
Que rico se ve este plato,hace poco me lo comentaron y todavía no lo he probado!
Besines
Nunca lo he probado así, pero tiene que estar delicioso!
Sencillo y muy sano, me gusta mucho tu receta y la naranja le tiene que dar muy buen sabor, felicidades. Un saludo.
Sencillo y muy sano, me gusta mucho tu receta y la naranja le tiene que dar muy buen sabor, felicidades. Un saludo.
Qué rica salsa además de vitaminada!! Toda una delicia de receta!!
Besos
¡Qué salsa más rica! Ay, qué lista tan larga de pollos vais a ver en mi blog próximamente, ja ja ja
Sin duda alguna, delicioso.
Mmmm que bueno, la naranja le tiene que dar un toque fantástico,besos
A este plato le tengo muchas ganas, ahora veo tu entrada
y parece fácil y rico!! gracias por la receta.
Besos
Que receta tan sencilla, con tan pocos ingredientes y lo rica que te ha quedado!! De las que a mi me gustan!! Bs.
Muchas gracias por unirte a mi propuesta, desde hoy me hago seguidora de tu blog que me ha encantado
Una receta estupenda... en casa también lo hacemos
queda rico, gusta a todos :)
un beesote
una receta de pollo deliciosa y q encantara en mi casa.
Una combinacion que no puede faltar, pollo y naranja, delicioso! Un besito
Con muy pocos ingredientes un plato de lujo! Me guardo la receta. Te felicito
Bss
Esa salsa tiene que estar buenísima y ademas es facil de hacer! Un besazo.
http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/
mmmmmmmm esto tiene una pinta estupenda!!!!! la verdad es que debecombinar genial el pollo con la naranja!
Besitos
Anny
https://localizadordelocuras.wordpress.com/
Pero que rico, me has conquistado con esta receta, la pienso hacer la proxima semana y ya te contaré que tal jejeejej porque tiene una pinta bestial y adoro los platos agridulces.
Un beso,
http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/
Uy que receta tan cortita, es superfácil de hacer y con el gustito de la naranja tiene que quedar de vicio
Besote!!!!!
Buenísimo ese pollito a la naranja!!! A mi me encanta el sabor agridulce que le da la naranja a los platos salados. Besotes!!!
te dan ganas de empezar a mojar pan y no parar hasta terminarte la barra!! qué cosa más buena!
Lo he comido en dos ocasiones que mi madre lo ha hecho también y está de muerte. Seguro que el tuyo está mejor aún. La salsa es ideal. Besos y Felicidades
Lo he comido en dos ocasiones que mi madre lo ha hecho también y está de muerte. Seguro que el tuyo está mejor aún. La salsa es ideal. Besos y Felicidades
mmmm que rico, yo la naranja con el pollo la uso mucho pero así no lo he hecho nunca pero me da que cae pronto ehhh
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Gracias por dejar tu comentario, aunque no lo creas, me alegras el dia :)