Buenos días! Hoy os traigo un platito de pasta sano y muy nutritivo. Y aunque a mucha gente no le gusta el brócoli, he de decir a su favor que huele peor de lo que realmente sabe. Bajo mi punto de vista, es una de esas verduras que se embulle de los alimentos con que lo acompañes, en este caso unos gambones salteados.
Y dicho esto, os paso la receta. Para 2 personas vamos a necesitar:
- 180 g pasta Birkel (con aromas de lima y cebollino)
- 8 gambones
- 230 g brócoli
- 2 dientes ajo
- AOVE
- Sal
Ponemos una cucharada de aceite en la sartén y doramos los ajos. A continuación salteamos los gambones pelados y limpios y el brócoli cocido. Sazonamos al gusto y reservamos.
Ponemos agua en una olla con sal y cuando rompa a hervir cocemos la pasta el tiempo que indique el fabricante. Pasado el tiempo, la escurrimos y la salteamos con las gambas y el brócoli.
Servimos y a comer! Os aseguro que está de muerte lenta y es una manera de incorporar verduras que no tienen demasiado éxito en casa.
Espero que os guste, gracias por leerme y Bon Appetit :)
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8 comentarios:
Qué plato más bueno y super colorido! Me encanta el brócoli y lo suelo hacer también así muchas veces, está delicioso! Te ha quedado un plato 10! Besines
Un plato delicioso de pasta y muy bien acompañado, me gusta con esos ingredientes. Un beso
recetas de una gatita enamorada
Una cena de lo más apetitosa.
Una estupenda manera de preparar la pasta. Se ve deliciosa. Un besazo.
Que original la pasta, seguro esta muy rica y más aún con el brocoli y las gambas,delicioso y sano plato,besos
Que plato tan delicioso, tomo nota! Un besazo.
http://solaanteelespejo.blogspot.com.es/
Muy sana y rica esta receta. Un besazo.
Esas cintas tienen que estar deliciosas, y mas con el aroma a lima y cebollino.
Besote!!!!
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