Tostadas Francesas

¡Buenos días! Parece que el buen tiempo no quiere marcharse aunque las mañanas y las noches ya son frías y toca sacar algo de abrigo para esas horas del día. Yo confieso que ya tengo ganas de días de frío y lluvia, en casa, tapada con una manta, una taza de café bien caliente y ya que nos ponemos, unas deliciosas tostadas francesas como las que os traigo hoy.

Las tostadas francesas son las primas hermanas de nuestras torrijas, tienen muchos puntos en común y solo unas pocas diferencias a la hora de elaborarlas. Para hacerlas yo he utilizado el pan Bimbo que traía mi Degutabox este mes y en casa han triunfado. ¿Os gustaría recibir en casa la Degustabox? Pues con este código de descuento 3DMCV obtendréis la primera de la suscripción por solo 7'99€ en lugar de 14'99€ (gastos de envío incluidos) y lo mejor es que no hay compromiso de permanencia por lo que podrás darte de baja en el momento lo desees. Dicho esto, vamos con la receta. Para 2 personas vamos a necesitar:

4-6 rebanadas de pan Bimbo Natural 100% sin corteza
250 ml leche
1 cucharadita de pasta de vainilla
2 huevos
4 cucharadas de azúcar
Mantequilla
Arándanos frescos
1 plátano
Sirope de arce

Ponemos un poco de mantequilla en una sartén y calentamos a fuego medio-bajo hasta que se derrita. Por otro lado, en un bol mezclamos los huevos con la leche, el azúcar y la vainilla. Remojamos las rebanadas de pan hasta que queden bien empapadas y vamos friendo poco a poco en la sartén con la mantequilla hasta que se doren.